美しい色合いとしっとりとした肉質が特徴の白身魚です。肉は脂が程よくのっており、肉質が濃密で油分が多く、上品で深い味わいが楽しめます。オメガ-3脂肪酸が多く、心臓の健康をサポートします。ビタミンAやDも豊富で、皮膚や目の健康を守る役割があります。 <商品数量> 10 パック <内容量> 225±30g/パック <産地> 台湾 <お召し上がり方法> ・焼き物：塩を軽く振ってグリルやフライパンで焼き、シンプルに魚の旨味を楽しむ。 ・蒸し物：蒸してポン酢や生姜醤油でさっぱりと。風味がさらに引き立ちます。 ・煮物：野菜と一緒に煮込んで、優しい味わいの煮物に。 ・揚げ物：唐揚げやフリッターにして、外はサクサク、中はふんわりの食感を楽しむ。 <保存方法> 冷凍（-18℃以下）で保存。

ミルクフィッシュは、きめ細かく柔らかな身質に加え、適度な脂質を含み、自然な甘みと生臭さの少なさが特長です。さっぱりとした風味の中にも奥行きがあり、特に腹身は脂の旨味が豊かで、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。 <商品数量> 10 パック <内容量> 200±30g/パック <産地> 台湾 <お召し上がり方法> ・焼き物：塩を軽く振ってグリルやフライパンで焼き、シンプルに魚の旨味を楽しむ。 ・スープ：野菜や生姜と一緒に煮込んで、魚の旨味が溶け込んだ風味豊かなスープに。 <保存方法> 冷凍（-18℃以下）で保存。